繼美國肯德基無雞可炸后 日本麥當勞原材料供應短缺發生“薯條荒”

在新冠疫情的猛烈沖擊下，全球供應鏈條受到持續影響。今年9月份的時候，國內多家媒體就報道了肯德基“無雞可炸”的情況。雞肉供應嚴重不足，肯德基的炸雞業務供不應求。國外不止肯德基一家，像是星巴克和麥當勞也出現了類似的情況，面臨著原材料供應短缺的問題。

近日據每日經濟新聞報道，日本麥當勞也面臨著薯條短缺的危機。英媒報道稱，日本麥當勞公司主要通過加拿大溫哥華港口進口土豆，但因為當地發生洪澇災害，加之疫情對全球供應鏈的影響，海上運輸出現延遲。日本麥當勞公司表示，24日至30日，將暫時限制中份和大份薯條的銷售，但會繼續提供小份薯條來保證供應不中斷。此外，日本麥當勞還制定了備選方案，包括將薯條空運至日本。

今年8月，麥當勞在英國也同樣受到供應鏈危機的影響，1250家門店出現奶昔和瓶裝飲料供應不足。當時，貨車司機短缺是造成英國供應鏈中斷的主要原因。麥當勞表示，英國“脫歐”后規則出現變化，加劇了貨車司機的“歷史性”短缺。

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