恒生與天貓生鮮、京東生鮮聯合發布《2022預制菜行業白皮書》

近日，恒生發布作為中國預制菜產業聯盟的研究院及專家委員會秘書處，同時作為專業食品評價及開發運營平臺，聯合權威專家、標準體系和健康營養科研院所，協同全鏈路和全渠道，對食品進行專業評價和評選，周期動態發布預制菜評價結果，并首次與天貓生鮮、京東生鮮聯合發布《2022預制菜行業白皮書》，助力產品營銷研發，對消費者選品進行認知互動和飲食指南。

據網經社（WWW.100EC.CN）獲悉，恒生發布預制菜評價標準體系中，根據權威專家評議、市場數據調研、專業人士討論，從六個維度出發，建立起恒生發布消費者選品指數：原料指數(追溯和標準)、工藝指數(健康營養)、便捷指數(食用方式)、美味指數(還原度/驚喜度)、實惠指數(性價比)、品類指數(熱銷)。

標簽： 原料指數 運營平臺 評價標準