四川省樂山市金口河區“三強化”護航開學校園食品安全 每日訊息

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中國質量新聞網訊（記者 龔志偉）為持續加強春季開學校園食堂及周邊食品安全工作，有效排查風險隱患，保障師生“開學第一餐”，2月14日-15日，四川省樂山市金口河區市場監管局聯合區教育局、區衛生健康局、區公安分局四部門對全區16所中小學（含幼兒園）食堂開展春季食堂食品安全專項檢查。

一是強化自查自糾，落實主體責任。要求學校全面開展食品安全自查工作，清理庫存食材，及時發現和消除安全隱患，同時要求學校加強對從業人員的教育培訓，全面提高食品安全意識，嚴格落實食品安全主體責任和各項食品安全制度，嚴防、嚴管、嚴控學校食品安全風險。

二是強化組織領導，細化監督責任。區市場監管局牽頭，成立了2個專項檢查小組，組長由市場監管局局長張雄英、分管食品副局長黃莉斯擔任，成員由區市場監管局食品藥械化和鹽業監管股工作人員及區教育局、區衛生健康局、區公安分局業務骨干構成，進一步明確任務，細化分工，落實責任。

三是強化聯合檢查，督促整改落實。檢查組對許可證明、食堂環境、人員管理等11個檢查項目59項檢查內容進行仔細檢查，結合現場監督檢查情況填寫《食品生產經營日常監督檢查結果記錄表》，逐一提出各食堂存在的問題，能當場整改的要求立即整改，不能當場整改到位的限期整改，并提交整改報告。此次專項檢查共出動人員27人次，執法車輛6臺次，檢查所轄學校食堂16家，針對學校食堂存在問題提出整改意見30余條。

下一步，該局將適時組織執法力量對學校問題整改落實情況進行督查，確保檢查發現問題整改到位，護航全區校園師生舌尖上的安全。

標簽： 食品安全 四川省樂山市 監督檢查