天天熱點評！安徽省蚌埠市市場監管局開展散裝食品專項檢查

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為進一步規范銷售散裝食品標簽標識管理，督促商家落實三防措施（防鼠、防蠅、防塵），打擊特殊食品混放等違法違規行為，近日，安徽省蚌埠市市場監管局結合“守底線、查隱患、保安全”專項行動，通過“執法+普法+服務”三向發力，開展散裝食品專項檢查，進一步規范散裝食品管理。

執法人員先后對市區內數家從事“散裝散稱”食品銷售的超市開展散裝食品檢查。重點檢查證照是否齊全、食品來源是否合法合規、經營單位是否履行索證索票義務、食品標識標簽是否齊全完整、特殊食品是否混放、是否落實三防措施等內容，要求經營者切實履行經營主體責任，確保散裝食品管理規范。

執法人員通過現場向經營單位宣傳《食品安全法》、現場講解散裝食品銷售安全規范、現場指導經營者規范張貼散裝食品標簽等舉措規范散裝散稱食品經營秩序，落實“執法+普法+服務”新模式，切實為蚌埠市食品安全城創建再立新功！

（來源：安徽省蚌埠市市場監管局）

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