【天天聚看點】江蘇省儀征市市場監管局新城分局開展食品生產企業專項檢查

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為進一步規范食品生產企業經營活動，從源頭提升食品安全水平，近日，江蘇省儀征市市場監管局新城分局開展食品生產企業專項檢查。

執法人員深入食品生產企業的原料庫房、生產車間、成品倉庫等場所，對照《食品生產監督檢查要點表》的事項內容，重點檢查了從業人員管理、車間環境衛生、原料進貨查驗、生產過程控制、產品檢驗、貯存及交付控制等方面，督促企業嚴格落實食品安全管理制度，壓緊壓實主體責任，加強生產過程控制，規范標注生產日期，定期開展自查自糾，提升食品安全保障水平。截至目前，已檢查5家企業，閉環處置問題12個，幫助企業進一步提高防范食品安全風險的能力。

下一步，江蘇省儀征市市場監管局新城分局將持續加大食品生產環節監管力度，進一步消除風險隱患，全力保障消費者的“舌尖安全”。（江蘇省儀征市市場監管局 宦琪）

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