江西省新余市讓食品快檢工作走上“快速路”

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近年來，江西省新余市市場監督管理局積極探索食品快檢工作體系化、規范化運行模式，構建了覆蓋城鄉、覆蓋所有重點食品生產經營單位、覆蓋所有重點品類的食品安全快檢服務體系。

構建全市快檢技術機構體系。按照“省為龍頭、市為骨干、縣為基礎”的要求，構建完善全市食品快檢體系。目前，市綜檢中心已建立市級銜接型快檢技術機構，仙女湖區作為縣級示范型快檢技術機構已通過省局驗收，其余三個縣區級實施型快檢技術機構正在建設中。今年上半年已對食用農產品、散裝食品、餐飲食品、現場制售食品快檢4592批次，篩查出疑似陽性食品182批次，發揮了高效預警和排查隱患的功效。

建設食品快檢便民服務中心。采取“政府+第三方”合作方式，高規格、高標準、高起點建設食品快速檢測便民服務中心。可開展蔬菜水果農藥殘留、畜禽肉類“瘦肉精”和獸藥殘留、食品添加劑等多個項目快速檢測，日承擔最大食品快速檢測量達500批次。經常性開展“上門快檢”“你送我檢”“你點我檢”等活動，搭建起了一個滿足大眾需求、技術支撐監管的專業檢測平臺。

全面推進快檢實驗室建設。在農貿農批市場、學校食堂、商場超市、食品生產經營企業等重點食品單位建立快檢實驗室，配備相應的快檢設備，打通食品安檢“最后一公里”。打通全鏈條數字通路，將全市重點食品單位的快檢數據全部納入監測范疇，并實時上傳平臺，創新食品快檢智慧化新模式。（通訊員 簡偉 周婷）

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