中國質量新聞網訊 為進一步做好疫情防控工作,保障群眾食品安全,近期,安徽省郎溪縣新發市場監管所以進口水果為重點開展了食品安全檢查行動。
一查相關證、照是否齊全。要求商戶亮照亮證經營,嚴格落實進貨查驗、索證索票制度,銷售進口水果的需留存對應批次的核酸檢測證明、專業機構的消毒證明、海關報關單、入境貨物檢驗檢疫證明等追溯信息。
二查臺賬是否完善。要求經營戶必須建立進貨臺賬和銷售臺賬,確保來源明確,去向可查。
三查場所管控是否到位。要求進口水果銷售必須設立專區(專柜),并公示相關產品信息,督促經營者做好公共場所測溫、不聚集、戴口罩,實行“二碼聯查”,以及通風、消毒等防控措施,抓好從業人員健康管理和職業防護。
本次共檢查相關經營戶10戶,并簽訂了《經營進口食用農產品承諾書》,確保其規范經營。(通訊員 邱青)
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