山西：農業倚特向優助力轉型發展

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山西加快轉型發展之于農業在于特優農業的高質量發展。8月23日，記者從山西省政府新聞辦舉行的發布會獲悉，山西高位推動農業“特”“優”戰略，將聚焦穩糧保供、有機旱作、全產業鏈、質量品牌等方面發力。

在穩糧保供上，全方位提升糧食綜合生產能力。山西將圍繞2027年全省300億斤糧食產能目標，抓住種子和耕地兩個要害，實施玉米、小麥等主要糧食作物良種聯合攻關，加快高產優質品種更新。新建改造高標準農田1200萬畝，新增恢復水澆地300萬畝。實施單產提升行動，集成配套良田良種良法良機良制，在中北部一作區創建玉米噸糧田，在南部兩作區創建噸半糧田，整建制開展高產創建，示范帶動大面積均衡增產。

在有機旱作方面，打造全國現代農業重要品牌。山西將落實部省共同推進山西有機旱作農業發展戰略合作框架協議。發揮集聚效應，依托晉中國家農高區（太谷國家農業科創中心），加快建設有機旱作農業、黃土高原東部耕地地力提升等科研創新平臺，開展關鍵技術攻關，力爭突破一批“卡脖子”關鍵技術。創新、集成和推廣有機旱作技術試驗示范，實施耕地地力提升、農水集約增效等“十項工程”，到2025年建設150萬畝生產基地和50個科研基地。

聚焦全產業鏈，提升特優農業效益。山西將推動市場主體提升，大力發展農業新型經營主體，構建“龍頭企業+合作社+家庭農場+小農戶”主體矩陣。到2025年，全省省級重點龍頭企業超過1000家。支持農產品產地初加工和精深加工，建設一批農產品加工園區，培育一批預制菜等新產業新業態。到2025年農產品加工業總產值達到4300億元。促進產業集聚發展，高標準建設現代農業產業園、產業集群、產業強鎮，大力發展農業專業鎮，形成一批帶動區集聚區。到2025年創建國家級現代農業產業園10個以上、產業集群6個。

聚焦質量品牌，擴大特優農產品知名度。山西將培育區域公用品牌，創建特優農產品品牌目錄庫，搭建“區域品牌+企業品牌+產品品牌”的品牌矩陣。瞄準京津冀、長三角、粵港澳，舉辦專場推薦活動，擦亮“有機旱作·晉品”品牌。同時，發揮好“南果中糧北肉東藥材西干果”出口和商貿平臺作用。

發展特優農業，利器在科技，關鍵在創新。山西將聚焦有機旱作、核心種源、丘陵農機、精深加工等領域，開辟新賽道，塑造新動能，完善新機制，構建新體系。其中，針對種業創新，完善“首席專家+科研院所+優勢企業”聯合創新體系，推進谷子、黃花菜、奶綿羊、西葫蘆等4個國家級特色物種和玉米、小麥、馬鈴薯、高粱、生豬等11個省級育種聯合攻關，培育一批突破性新品種。聚焦卡點痛點，深化科企融合，強化項目管理，創新激勵政策，布局底盤技術、智能裝備等5大領域27項關鍵核心技術攻關。

作者：農民日報·中國農網記者 馬玉

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