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近年來，四川省萬源市永寧鎮秉承綠色發展理念，立足自然資源優勢，積極調整產業結構，探索鄉村振興道路，因地制宜引導農戶科學培育種植香菇等特色產業，讓小香菇綻放出美麗的“致富花”。
“大家使用注水棒往菌棒里面注水的時候要注意把握注水的多少，注完水后菌棒在3斤半左右最好，千萬不能夠在注水時把水注多了……”萬源市永發香菇種植廠技術人員正在給工人們詳細講解著菌棒注水的技巧和方法。
走進萬源市永寧鎮香菇種植基地，只見一座座大棚整齊地佇立在山坳里，一排排蘑菇種植架整齊排列，一根根白色的香菇菌棒整整齊齊的擺放在一起，一朵朵香菇悄悄的綻放出了美麗的“花朵”，村民正在忙碌地將菌棒上架、注水、采摘、裝籃，現場一片忙碌的景象。
“以前在外頭打工，年齡大了，回來種點地，農閑的時候到香菇廠里面上班，一個月可以掙到2000左右，既照顧了家里面，也可以掙到點錢補貼家用?！贝迕駝⒄⒏吲d地說到。
“香菇種植看似只有幾個簡單的步驟，其實每個程序都相當復雜，從菌棒制作、滅菌接菌、消毒放養到棚溫控制，每個環節都需要精準的把控?！比f源市永發香菇種植廠老板趙俊儒自豪地說道，在最開始種植香菇時，由于技術不成熟，導致香菇的產量不高，多次到浙江慶源食用菌科研中心向老師請教、學習、不斷的摸索、實踐，經過三年的時間終于克服了技術的難關。現在每個菌棒可以生長香菇2斤左右，到了采摘高峰期，每天都有二十幾名工人在廠里面務工?，F在正值春季價格最高的時間，鮮香菇一斤可以賣到4.5元左右，經濟效益十分可觀。
通過多年的發展，截至目前，永寧鎮種植香菇、椴木菇等菌類40萬余棒、羊肚菌100余畝，茯苓、天麻等中藥材1000余畝，帶動了當地300余人在家門口就業。
“我們將進一步加大對特色產業發展的科技投入和技術指導，不斷引進推廣優新種植品種，調整農業種植結構，做大做強特色農產品，構建現代農業產業體系，努力促進農業提質增效，不斷推動產業興旺、鄉村振興”。永寧鎮副鎮長李蓮自信地向記者講道。
作者：李國華 農民日報·中國農網記者 李傳君
標簽： 技術人員
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