廣州開展冬種作物采收工作 確保全年糧食和農業生產開好局

在廣州市，增城區石鄉農機專業合作社負責人沈燕芬正在準備一場合作社內部的培訓，提前為農機手講解耙田和插秧需要注意的一些細節;在湛江，廉江市安鋪鎮的種植大戶羅標建忙著打田，500余畝的玉米地將在一個星期后播種;在汕頭，全國種糧大戶、汕頭市錦灃農機專業合作社(下稱“錦灃合作社”)理事長林宋文忙著育秧苗和打田……

春節過后，正值春耕備耕關鍵節點。眼下，廣東省各地積極開展相關工作，同時做好冬種作物的采收，確保全年糧食和農業生產開好局、起好步。省農業農村廳預計，今年春耕期間，全省早稻種植面積約1280萬畝，春植雜交玉米面積約為120萬畝，以葉菜類、茄果類、瓜類、豆類為主的春植蔬菜種植面積為650萬畝。該廳分析，今年春耕生產用種的種源、農藥、化肥等農資總體可滿足生產需要。

搶收冬種馬鈴薯

2月11日，在汕尾陸豐市后徑村，一名村民一邊收獲土豆，一邊興奮地打電話報喜：“知道我在收土豆，好多年沒聯系的親戚都打電話來問情況了!”

今年，當地的冬種馬鈴薯長勢良好，五六百畝馬鈴薯葉片綠中帶黃，正進入采收的最佳時期。不久后，這批收成將成為東半球最早上市的馬鈴薯，走進商超與全球消費者見面。

同時，廣東省農業科學院作物研究所(下稱“作物所”)馬鈴薯研究室主任李小波正在緊張地組織測產。隨著一箱箱土豆上秤，他也在迅速地記錄測算，約一刻鐘后，測產結果出爐：“平均產量5709.1斤/畝，商品薯率達到85.66%。”

畝產逼近6000斤，讓種植承包商、廣東企耕農業科技有限公司(下稱“企耕公司”)董事長林鏡喜笑顏開，“今年田頭價達到1.2元一斤，刨去成本，一畝地的毛利有兩三千元”。

受經濟效益好、種植效率高、地力利用合理等因素影響，馬鈴薯是近年來廣東冬種的“明星產品”，湛江、惠州、汕尾等市均已大規模開種。其中，作物所引進的優質土豆品種“粵引85-38”(荷蘭15)不僅在廣東大規模種植，更是近年來全國種植面積最大的品種之一。“我們還考慮培育更多高產抗病、優質的馬鈴薯品種，解決馬鈴薯品種單一的問題，提高產業抗風險能力。”李小波說。

隨著春耕時節到來，全省的冬種馬鈴薯正在陸續收獲，隨后將進行地塊翻整，引水種稻，迎接春耕。與作物所的合作進入第三個年頭，企耕公司還在研究采取馬鈴薯—花生—稻輪作的模式，在春耕期間將陸豐的傳統花生種植業引入產業園，通過水旱輪作進一步提高效率。

育秧打田趕農時

“現在的天氣，土軟好翻而且不曬，非常適合進行春耕備耕工作。”這幾天汕頭細雨綿綿，林宋文一家在短暫的春節休息之后又忙碌起來：林宋文負責統籌機手的打田、育秧工作，他的大兒子林岳鋒負責對接農資的購買和一些文字材料，小兒子林岳濱則負責農機的檢修……

“我們搶抓農時，初九就開工。”林岳鋒說，合作社的成員分工合作，十幾個人在打田，十幾個人負責育秧苗。

2月11日，在汕頭市潮陽區關埠鎮玉一村的錦灃合作社種植基地，10余名村民冒著毛毛細雨在田間作業，有的放秧盤、有的幫忙蓋膜，有的在疏通水溝……“我們在育秧苗，從2月9日開始，這里有10多畝，今天剛好做完。”其中一名農戶說。

而在關埠鎮的另一個基地，數臺農機在田間來回穿梭，“這是在打田，打完這一塊，合作社今年計劃種植的3800多畝就全部完成了第一輪打田。”林岳鋒說。

與此同時，錦灃合作社還承擔了約700畝的撂荒地復耕復種任務，盡管種植面積較大，林岳鋒卻并不擔心，因為目前錦灃合作社水稻種植實現了全程機械化，翻土機、插秧機、無人機、收割機、烘干機……這些農業機械廣泛應用于水稻種植的耕田、插秧、噴藥、收割、烘干等各個生產環節，大大提高了作業效率，也提高了水稻種植的收益。

更先進、更大規模的農機進駐，也是廣東“90后”新農人賦能“三農”的重要途徑之一。“我們合作社66臺套農機春節前已經全部檢修好了，隨時為服務附近村民春耕待命。”沈燕芬說。

“希望過幾天氣溫不要太低。”林岳鋒說，即便有機械化助力，春耕時節如果氣溫太低，會影響種子的發芽率，從而影響水稻全年的收益。

提前謀劃保春耕

全省各級政府部門也積極抓好春耕備耕，省農業農村廳提前謀劃，在農機、農資、農技等方面保供給，確保全年糧食和農業生產開好局、起好步。

今年1月，省農業農村廳發出關于農機保供給、備春耕的倡議書，在做好疫情防控工作基礎上，提倡廣大農機生產經銷企業及早做好農機保供給、備春耕工作，打好全年農業生產第一仗，還印發了《關于切實抓好2022年糧食生產和撂荒耕地復耕復種工作的通知》《關于做好今冬明春糧食等重要農產品穩定生產和防寒抗旱工作的緊急通知》，部署今冬明春和2022年全年糧食生產工作。

同時，省農業農村廳下撥省級農業生產救災資金3000萬元，重點支持粵東、粵西、粵北利用財政資金打水井、維修泵站等抗旱設施設備，千方百計增加2022年春耕生產用水儲備。

為確保春耕春管順利開展，省農業農村廳早在2021年12月便發出《廣東省今冬明春農資保供工作方案》，對今冬明春的農資保供作出部署，要求從2021年12月起至2022年6月6日(芒種)止，推動種子、化肥、農藥等農資企業有序生產，加強農資供需調度和市場監測，做好區域調劑調運，確保農資產得出、運得快、用得上，為保障糧食和重要農產品有效供給提供有力支撐。

根據今年全省主要農作物種植面積、品種布局、病蟲害發生趨勢和氣候特點，省農業農村廳預測今年全省春耕備耕農藥需求量約1.2萬噸。今年第一季度的農用農藥生產量預計約2.8萬噸。各農藥生產企業為應對年后新冠肺炎疫情影響，均一定程度增加了農藥備貨量，春耕用藥供應充足。

全省春耕期間肥料需求量預計為150萬噸，而近期對廣東省肥料生產企業調度情況表明，肥料到戶率可達100%，為常年供貨到戶水平。

為解決春耕期間化肥等農資的供應問題，全省農資供應的主力、省供銷合作社于去年第四季度共采購化肥136.49萬噸，今年春耕時期還將再調入70萬噸以上，全力保障春季農業生產。“各地供銷合作社已開展相關行動，深入調研了解當地春耕備肥備藥情況，擇優推出一批供銷農資保供重點企業，適時開展‘春風行動’等促銷讓利活動，帶頭穩定市場價格。”省供銷社相關負責人說。

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