天天亮點！甘肅省寧縣開展制止餐飲浪費專項行動

(相關資料圖)

近日，甘肅省寧縣市場監管局在全縣范圍內組織開展了制止餐飲浪費專項行動，有效遏制了餐飲浪費行為。

寧縣市場監管局首先召開了制止餐飲浪費專項行動安排部署會議，制定印發了《寧縣市場監督管理局開展制止餐飲浪費專項行動實施方案》，進一步壓實了工作擔子，靠實了工作責任。??

執法人員以餐飲外賣、婚宴、自助餐、單位食堂等餐飲浪費為重點，依法規范餐飲單位經營行為，依托“后廚直播”全程監管，鼓勵餐飲服務經營者積極推廣“小份菜”“半份菜”“網絡點餐明示食品重量”，餐廳以醒目方式提示消費者適量點餐，主動提供打包服務等各項措施制止餐飲浪費。

截至目前，共檢查餐飲企業176戶，下達責令改正通知書15戶，制作“文明餐桌”公示牌2000個，發放“倡導節約糧食、制止餐飲浪費”相關宣傳資料15000余份，在電視臺、廣場大屏幕播放《反食品浪費》宣傳片20場次，積極動員社會公眾參與到制止餐飲浪費行動中來，在全社會中形成了“浪費可恥，節約為榮”文明新風尚。（供稿：甘肅省市場監管局）

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