全球熱門:廣西來賓市市場監管局開展守護食安“你送我檢”活動

(資料圖片僅供參考)

“我認為我榨的花生油質量好，雖然我也自檢過，但沒有經過市場監管部門快檢，也不那么放心質量是否安全，我聽說，市場監管部門設點快檢，我立即送來，結果蠻滿意的。”廣西來賓市興賓區某花生小油坊黃老板說。

近日，廣西來賓市市場監管局、廣西來賓市興賓區市場監管局開展“我為群眾辦實事”活動，在興賓區興樺市場旁開展小油坊“你送我檢”服務活動，即由小油坊拿其所榨取的花生油送到服務點，由市場監管部門工作人員免費對其提交的花生油樣品進行快檢，通過快檢，查看黃曲霉毒素B1是否超標。在快檢現場，市場監管部門食品快檢車和快檢設備停擺在興樺市場大門旁，工作人員有序地接收樣品、登記及現場快檢，執法人員按照程序逐一提取抽樣、加提取劑、摘入檢測卡等，然后進行比對，15分鐘后出結果，如果結果呈陰性，沒有超標風險。如果結果呈陽性，黃曲霉毒素B1超標，告知及時退出市場，及時查明原因，加強食品風險防控。當天上午，共接收花生油樣品56個批次，通過快檢，全部呈陰性。隨后，執法人員將有關結果告知各小油坊負責人，同時在興樺市場內LED電子顯示屏進行公示。若樣品檢查結果呈陽性，市場監管工作人員幫助其分析原因，制定整改措施，加強技術改進，確保食用花生油質量達標。同時，市場監管部門工作人員向市場周邊加工銷售花生油經營戶宣傳《食品安全法》等法律法規政策。

圖為廣西來賓市市場監管局工作人員在食品快檢車上開展花生油黃曲霉毒素B1是否超標快檢。

圖為花生油小作坊有關負責人簽訂食品安全承諾書。

圖為廣西來賓市市場監管局工作人員向花生油小作坊有關負責人宣傳《食品安全法》等法律法規。

廣西來賓市市場監管部門提醒：黃曲霉毒素B1是一種強致癌性真菌毒素，長期食用黃曲霉毒素B1超標食品，可能會對肝臟造成損害。消費者在購買小油坊加工的花生油時，先確認是否有《營業執照》《食品小作坊登記證》或者是否在有效期內，商品標簽內容是否完整（必須有企業名稱、食品名稱、生產日期、保質期、登記號等內容），發現無照（證）小油坊及有質量問題的請撥打投訴舉報電話12345、12315。小油坊經營主體要認真落實主體責任，誠信守法經營，強化對生產加工的花生油黃曲霉毒素B1進行自檢，防止質量不合格的花生油上市銷售。（廖勝華 陸在蘭）

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