甘肅省嘉峪關市市場監管局鏡鐵分局全力保障高考期間食品和特種設備安全

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為確保高考順利進行，6月1日以來，甘肅省嘉峪關市市場監管局鏡鐵分局（以下簡稱鏡鐵分局）開展了食品安全、特種設備安全專項檢查。

連日來，鏡鐵分局對轄區酒鋼三中考點食堂及校園周邊酒店、餐飲單位、商超、食雜店的食品及電梯、液化氣瓶等特種設備進行全覆蓋監督檢查。執法人員重點檢查了學校食堂的食品儲存管理、食品添加劑管理、餐飲用具的洗消和保潔、食品原料進貨查驗和索票索證、食品留樣及從業人員健康和培訓狀況等工作，對大米、面粉、食用油、肉品、豆奶、蔬菜、調味料等食品進行了監督檢查，以確保廣大師生的飲食安全及出行安全。

檢查中，執法人員指出了存在的問題，要求學校及食堂嚴格落實食品安全主體責任，嚴把食品加工過程關鍵環節，對檢查中發現的問題及時整改，確保廣大師生“舌尖上的安全”，護航平安高考。（供稿：甘肅省市場監管局）

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