合肥市廬陽區開展食品生產企業“兩超一非”專項檢查

(資料圖片)

為了有效防范夏季食品安全風險，進一步督促企業落實食品安全主體責任，規范食品生產行為。近日，合肥市廬陽區市場監管局以“隨機查、隨機檢”為抓手開展食品生產環節“兩超一非”（即超限量、超范圍使用添加劑和非法添加行為）專項檢查。

本次檢查結合年度食品生產環節重點產品、肉制品質量安全整治和提升工作確定大米、肉制品生產企業（小作坊）為檢查對象。督促食品生產經營者增強食品安全意識，嚴格履行進貨查驗制度，規范使用食品添加劑，并嚴格落實日常自查自糾，杜絕超限量、超范圍使用添加劑和非法添加行為。針對現場發現的問題檢查人員指導企業結合自身實際生產情況進行整改，并向其宣傳食品添加劑的相關法律法規知識，及時消除食品安全風險隱患。同時安排抽檢機構開展針對性抽檢檢測工作，待檢驗結果出具后，將根據檢驗檢測結果做進一步處理。本次行動出動執法人員15人，共檢查企業5家，發現并整改問題7個。

下一步，廬陽區市場監管局將進一步強化監檢結合，扎實推進“兩超一非”專項活動，嚴防、嚴管、嚴控食品風險，確保人民群眾“舌尖上的安全”。(高杰 吳楊楊 孫輝)

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