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江西省吉安縣集中開展大米生產經營專項檢查

時間：2022-03-18 19:06:59    來源：中國質量新聞網    

中國質量新聞網訊 為抓實做好涉糧領域問題排查整改工作，進一步規范大米市場秩序，確保群眾吃上安全、放心的大米，近日，江西省吉安縣市場監管局組織開展大米生產、流通環節專項檢查活動。

此次專項檢查主要針對的是大米生產企業、超市、集貿市場、個體戶等。針對大米生產企業，檢查內容包括企業資質、進貨查驗記錄、生產車間和庫房衛生、生產過程控制、出廠檢驗記錄、銷售臺賬、從業人員管理、不安全食品召回等八個方面的內容，重點督促企業對原料稻谷和成品大米均要加強重金屬自查自檢，嚴防重金屬超標，不合格產品一律不得出廠銷售。對大米經營企業，則重點檢查產品標簽標識是否規范、是否銷售超過保質期大米、是否建立健全進貨查驗記錄制度。針對檢查中發現的個別生產企業存在產品出廠檢驗記錄不完善、銷售臺賬登記不及時的情況，經營企業存在進貨臺賬驗收記錄不規范的情況，執法人員現場下達了責令改正通知書。

本次專項檢查，共檢查大米生產加工、經營企業126家，被檢查企業基本能夠滿足食品生產經營規范的條件。下一步，吉安縣市場監管局將繼續加大對轄區大米生產、流通環節的監督抽檢力度，全面保障大米行業食品安全，杜絕問題大米流向市場和餐桌。（通訊員 余小毛）

標簽： 經營企業 生產企業 出廠檢驗

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