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中國質量新聞網訊 2022年3月15日晚，中央廣播電視總臺3·15晚會曝插旗菜業、錦瑞食品和君山區雅園醬菜、海霞醬菜、壇壇俏食品等5家企業的食品安全相關問題后，3月16日，安徽省懷寧縣洪鋪市場監管所按照縣局部署安排，第一時間轉發相關新聞到轄區內經營戶微信群，同時對轄區內食品經營戶進行摸排。
洪鋪所通過線上線下途徑，排查轄區內涉事老壇酸菜牛肉面，經營戶店內售賣的“老壇酸菜牛肉面”酸菜原材料供應商為湖南插旗菜業等3·15曝光的問題企業，立即做下架退貨處理。
若不明確酸菜原材料來源地，做暫時下架處理，同供應商聯系，讓供應商出具來源地證明函、供貨單位（店名或負責人姓名）等信息，發給洪鋪所工作人員報備，再做上架安排。
此次共排查52家經營戶，直接下架9家，暫時下架40家，出具來源地承諾函3家。
在接下來的工作中，洪鋪所將持續強化監管，保證轄區內群眾“舌尖上的安全”。（通訊員 朱珠）
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