微資訊！成都雙流區：打好組合拳，推動食品安全“兩個責任”落地見效

中國質量新聞網訊（張東）為深入推動食品安全“兩個責任”工作落地見效，成都市雙流區統籌推進落實“兩個責任”工作，推動形成末端發力、終端見效的食品安全責任落實機制，進一步壓緊壓實屬地管理責任和企業主體責任，切實守護人民群眾“舌尖上的幸福感”。

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建立一個領導小組

成立雙流區市場監管局落實食品安全屬地管理責任和企業主體責任工作領導小組，抽調全局業務骨干成立2個工作組，將落實“兩個責任”與“食品安全黨政同責”要求結合起來，與正在開展的“守底線、查隱患、保安全”專項行動結合起來，與落實新修訂《食品生產經營監督檢查管理辦法》結合起來，加強工作統籌，推進工作任務，建立工作臺賬，開展政策宣傳和督導檢查，打好食品安全監管組合拳。

開展一次摸底

迅速在全區范圍內全面開展摸底排查，要求各鎮（街道）要組織對本行政區域食品生產經營主體分布、規模、業態等進行全覆蓋摸底調查，細化包保主體分級標準；同時，因地制宜，結合實際，分片包保，根據規模和業態分批分步驟明確ABCD四個等級的食品生產經營企業名單及基礎信息。經排查，目前，共有67家A級、205家B級、717家C級、15329家D級食品生產經營企業。

制定一套方案

制定《成都市雙流區建立健全分層分級精準防控機制壓實食品安全責任實施方案》，細化屬地和企業工作任務和標準，分類制定鎮（街道）、園區、村（社區）食品安全包保任務清單、食品安全責任與任務承諾書模板。進一步細化地方黨政領導干部食品安全職責，推動實施分層分級、層級對應的包保工作責任機制，實現屬地管理責任和企業主體責任相互銜接、貫通協同，建立分層分級、精準防控、末端發力、終端見效的食品安全責任體系。

開展一場培訓

為加快推進全區食品安全“屬地管理責任”和“企業主體責任”落地見效，11月10日，雙流區市場監管局組織全區大型食品批發市場開辦方、食品生產企業、大型商超、餐飲企業及酒店召開落實食品企業主體責任暨食品安全“兩個責任”宣貫會。向與會企業代表發放了食品安全“兩個責任”明白卡，要求企業盡快建立食品安全管理制度，落實自查要求，建立健全日管控、周排查、月調度工作制度和機制。

打造一批示范

選取兩家規模性食品生產企業和一家大型農產品批發市場作為“兩個責任”示范點進行打造，力爭通過示范點的示范引領和帶動，在全區范圍內解決基層落實“兩個責任”有意識但方法不多、有要求但載體不明、有部署但落實不力等問題，培育和打造一批亮點突出、特色鮮明、成績顯著的示范典型，真正把主體責任和監督責任扛穩抓牢做實，逐步擴大示范成果。

雙流區市場監管局相關負責人表示，下一步，該局將認真貫徹落實省市區關于食品安全“兩個責任”的工作要求，進一步完善工作機制，按照“今年打基礎，明年全覆蓋，三年見成效”的總體工作安排，守正創新，奮發有為，全力推動全區食品安全“兩個責任”落地見效。

標簽： 食品安全 結合起來 建立健全