【全球快播報】福建省南平市建陽區市場監督管理局省運會食品安全保障紀實

近日，福建省第十七屆運動會在南平市體育中心開幕，各代表團運動員奮力拼搏，一次又一次的超越自我。在這背后有無數人默默為之付出，其中包括建陽區市場監管局和其它縣市局抽調的16位食品安全保障人員。自11月24日閉環至12月4日，他們全面入駐省運會8家接待酒店，開啟食品安全鏈條保障工作。排查食品安全風險，規范操作行為，督促經營主體落實餐飲安全第一責任，確保運動員和工作人員“舌尖上的安全”。他們以嚴謹認真的工作態度，以舍小家顧大家的忘我精神，塑造了敢于擔當、勇于作為的市場監管精神，成為眾多保障團隊中一道靚麗奪目的風景線。

“新老搭檔，實戰傳承”

入駐武夷悅酒店和建陽區賓館的駐點保障人員，是兩組新老成員。食品安全監督管理股范虹，和城區市場監管所副所長周永芳，兩位都是食品安全監管戰線上經驗骨干。參與這次保障任務和他們搭檔的是新招錄未滿3個月的廖晨和張潤華。兩位同時感慨，“有幸參與這次保障工作，不僅是一次難得的實戰業務學習機會，更是在前輩身上看到了市場監管人員的職責使命，這份責任感將激勵我們更有勇氣迎接之后的工作挑戰。”周永芳同志還同時擔任建陽區賓館疫情防控組組長，在做好餐飲服務食品安全監管的同時，還負責該駐點酒店疫情防控工作，每日工作時長超15小時，兢兢業業、任勞任怨、不放過一絲隱患，反復叮囑逐項檢查，無不體現市場監管人的擔當和表率。

(資料圖片)

（圖為駐點武夷悅酒店、建陽區賓館食品安全保障人員核對當日菜品留樣工作）

“中流砥柱 迎難而上”

南平童游市場監管所副所長楊銘和城郊市場監管所陳建文，兩位同志都是各自轄區所的骨干力量。在接到保障任務時，都主動承擔入住人數最多、接待任務最重的市委黨校和船政學院。提前安排好所里的工作后，自告奮勇加入省運會食品安全保障隊伍。每天凌晨五點半準時起床，與第一班早餐制作廚師一同上崗，開始一天的運行流程監管，對一日三餐食品制作全過程做好巡查。

“老驥伏櫪，初心不改”

甘偉坤和謝軍是兩位資深的市場監管一線“老將”，都退休在即。在得知保障任務人員緊缺的情況下，挺身而出，永擔重擔。他們用多年豐富的食品安全保障經驗，用嚴謹的工作態度做好每天百余人次的食品安全保障工作，逐一核對食品安全監管明細，嚴把細節節點，確保食品安全萬無一失。省運會結束時甘偉坤同志已經過了退休時間，他淡淡說道：“干了一輩子市場監管工作，這把年紀了組織上還信任我，我一定站好最后一班崗。”

“退伍不褪色，轉業不轉志”

作為退伍轉業士官的代表，莒口市場監管所沈桂林和將口市場監管所彭良友主動向所長請纓參加省運會保障。在駐點接待酒店，他們每天認真核對幾十個批次的食材票證和菜品留樣工作，守住食品安全第一道防線。

（圖為市局、光澤局、邵武局、順昌局、建甌局、松溪局支援省運保障工作）

他們是建陽區市場監管隊伍的縮影，在平凡中發光發熱，添磚加瓦，用實際行動詮釋市場監管人的責任和擔當，為省運會圓滿成功舉辦貢獻市監力量。（魏曉燕）

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