河南：為綠色食品產業發展“賦能”|全球熱點評

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7月4日，以“豫見綠色 鏈接未來”為主題的2023河南省綠色食品產業發展大會在河南省鄭州市舉行。來自全國各地的千余名食品領域專家學者、企業家代表齊聚現場，為綠色食品產業發展鼓與呼，為河南建成綠色食品業強省群策群力。

眾所周知，食品產業是關系國計民生的基礎產業、戰略產業，也是河南的支柱產業、優勢產業。近年來，河南立足農產品資源優勢，順應居民消費升級趨勢，加大創新力度，優化產品結構，提升產品品質，推動食品產業發展成為萬億級產業，在穩定經濟、促進創新、增加就業、改善民生等方面發揮了重要作用。

作為連接生產與消費端的核心市場主體，農業產業化龍頭企業無疑是河南省推進農業現代化、實現由農業大省向農業強省轉變的重要支撐。目前，全省農業產業化重點龍頭企業共有4186家。其中，國家重點龍頭企業102家，省級重點龍頭企業1067家。現場參會的農業產業化龍頭企業700余家，三全、雙匯、牧原、好想你等龍頭企業在會場攜手對話，交流產業領軍、市場開拓、資源集聚的實踐與心得，共同推動河南食品產業發展。

河南省省長王凱在大會開幕式上強調，要把綠色食品產業發展放在更加突出的位置，著力做優特色產業、做強龍頭企業，加快建設在全國乃至全球更具影響力的現代食品產業集群。要加快轉型升級步伐，以綠色化為導向、以高端化為引領、以品牌化為目標、以智能化為依托，全面提升河南食品產業知名度美譽度競爭力。

此次大會由河南省農業農村廳、鄭州市人民政府等主辦，搭建了科技成果展示及轉化對接的橋梁，特設綠色食品重點科研成果發布環節，中原食品實驗室現場發布了16項最新科研成果；來自河南農業大學、河南工業大學、河南科技大學、河南科技學院等高校的60項科研成果則集納成冊、現場印發，找尋科技成果轉化的潛在合作方。現場還有一批綠色食品重大項目簽約，共同助推河南食品行業創新升級。

為推動河南綠色食品細分產業鏈高質量發展，大會現場，河南省預制菜聯合研究院、河南省休閑食品產業聯盟、河南省冷鏈食品產業聯盟、河南省食藥同源產業聯盟、河南省酸辣粉產業聯盟揭牌成立。各鏈條龍頭企業將發揮引領帶動作用，匯聚產業鏈上下游力量，助推產業鏈打造。大會還分別以“預制菜產業鏈路徑與抉擇”“冷鏈食品產業鏈創新與再造”“食藥同源產業機遇與挑戰”“特醫美妝產業鏈突圍與突破”為主題，舉行了4場圓桌對話，相關行業全產業鏈關鍵環節的知名專家、企業家同臺對話，共謀發展。

作者：農民日報·中國農網記者 張培奇 范亞旭

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