巧念“養牛經”踏上致富路

潺潺流水旁，一座座生態環保牛舍整齊排列，伴著陣陣牛鳴，一幅幅悠閑愜意的畫面油然而生……新春伊始，記者走進河南省三門峽市澠池縣仰韶鎮韶華村宏達養殖家庭農場，玉米秸稈發酵場、有機肥處理棚里生產加工正酣……在該家庭農場，“肉牛飼養+玉米、小麥種植+有機肥生產”循環產業鏈正帶動生態效益與經濟效益雙提升。

走進一棟牛舍，一頭剛剛產下小牛犢的母牛正舔舐著小牛，工人們來來回回忙著運輸飼料，牛舍里的“哞哞”叫聲傳出很遠。農產負責人李改軍難掩喜悅：“現在基地有8座牛舍，肉牛已經增長到了如今的220頭，肉牛每年產出優質有機肥，我們還種植了400多畝玉米、小麥，除了銷售外，還可以給肉牛當飼料。”說到此處，李改軍忍不住感慨，“這可都是實打實的收益，種養結合循環農業給農場創造了巨大的發展前景！”

肉牛養殖，最大的問題就是得解決糞污污染；秋收之后，秸稈回收又成了頭疼的難題。而“種養一體化”的循環農業模式，可以完美解決這“兩大難題”。李改軍介紹，近年來，該家庭農場先后建立了玉米、小麥種植基地，肉牛養殖基地，秸稈飼料基地，有機肥加工基地。每年秋收后，種植基地的玉米秸稈運進飼料車間，經過加工后過腹增值成肉牛“美餐”；基地里牛糞，收集漚制成有機肥，松散有彈性，有機質含量超過30％，為土壤提供絕佳的養分；“加餐”后的土壤產出的鮮食玉米、小麥，更加顆粒飽滿、鮮美可口，擺進商超供不應求。

李改軍的家庭農場巧念“養牛經”，“肉牛飼養+玉米、小麥種植+有機肥生產”串起了一條閉合的循環產業鏈，這條“金鏈子”還在不斷復制。在當地政府引導下，越來越多的肉牛養殖家庭農場在澠池縣成立，當地政府還對中小型家庭農場實行政策上支持、技術上輔導、市場信息共享、種養銷一條龍的“傳幫帶”服務，輻射帶動周邊300余戶農戶從事類似李改軍的家庭農場，取得了良好的生態效益、社會效益和經濟效益。

“在新的一年里，要以虎虎生威的雄風、生龍活虎的干勁做好種田人，繼續當好養牛倌，既保肉牛滿圈又保生態環境，循環農業產業之路必定越走越寬闊！”李改軍對未來發展充滿信心。

作者：葛洋 農民日報·中國農網記者 張培奇

標簽： 肉牛 農場