中原食品實驗室科學家大會在河南漯河舉行 世界熱點評

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2月1日，中原食品實驗室科學家大會暨漯河市創新發展大會在河南漯河舉行。3位院士領銜60多位科學家，中國農業大學、鄭州大學、河南大學等6所大學的科研團隊，以及近百名企業家齊聚漯河，共商食品產業轉型升級，共謀創新跨越發展。

大會現場，漯河市委副書記、市長秦保強在致辭中指出，在激烈的區域競爭中，惟創新者進，惟創新者強，惟創新者勝。“我們必須舉全市之力建設中原食品實驗室，加強食品領域關鍵環節的科技攻關，依靠創新推動傳統食品迭代升級、新興食品培育壯大、未來食品搶灘占先，實現直道沖刺、彎道超車、換道領跑。”秦保強說。

活動現場舉行了中原食品實驗室學術委員會委員及首席科學家聘書頒發儀式，中國工程院院士、中國檢驗檢疫科學研究院研究員龐國芳，中國工程院院士謝劍平，中國工程院院士、中國農業大學教授任發政3位院士及其他8位學術委員會委員，華南理工大學教授趙謀明、廣東省農業科學院副院長張名位、中國農業大學教授江正強等24位首席科學家獲聘。

中原食品實驗室學術委員會委員聘書頒發儀式現場。

中原食品實驗室首席科學家聘書頒發儀式現場。

隨后，中原食品實驗室和中國農業大學、河南工業大學、鄭州輕工業大學、鄭州大學、河南大學、漯河食品職業學院6所共建高校研究基地進行簽約。另外，中原食品實驗室科研團隊與想念食品、南街村集團、雙匯發展、三全食品等18家企業簽訂了戰略合作協議。

中原食品實驗室與高校共建研究基地簽約儀式現場。

據了解，中原食品實驗室于去年9月22日正式掛牌運行。實驗室目前凝練了河南食品產業發展6大方向，匯聚了全國創新人才，采用“1+1+2+M”人才運行模式，組建了13個創新團隊。中原食品實驗室的建立旨在通過人才聚集、平臺搭建的模式創新，加強食品產業“卡脖子”技術協同攻關，進而助推河南省萬億級食品產業高質量發展。

據悉，漯河作為中國食品名城，食品產業總規模達2000億元，產業規模占全省1/5、全國1/50；年產銷肉制品 680 萬噸，日產休閑面制品 3500 噸，麻辣面制品、火腿腸、冷鮮肉單品產量等均居全國第一；產品涵蓋18個大類、50多個系列、上千個品種；農產品加工業與農業總產值達到 4.5:1，是河南省萬億食品產業集群的重要支撐。隨著中原食品實驗室的建設運營提速發力，食品產業創新“發動機”正在加速鍛造，漯河服務國家糧食安全戰略、打造“國人廚房”“世人餐桌”的科創力量全面形成。

作者：農民日報·中國農網記者 張培奇 王帥杰

標簽： 中國農業大學 學術委員會