焦點觀察：黑龍江省伊春市制材市場監管所“三個提升”織密食品安全“防護網”

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為強化食品安全監管，保障人民群眾“舌尖上的安全”，3月1日，黑龍江省伊春市市場監督管理局伊美分局制材市場監管所聚焦“三個提升”，扎實開展食品安全專項監督檢查工作。

一是提升主體責任意識。督促學校及幼兒園嚴格落實食品安全主體責任，實施規范化、標準化、精細化管理，配齊食品安全總監和食品安全管理員，認真落實日管控、周排查、月調度工作機制，建立食品進貨臺賬，督促經營主體定期開展自檢自查，切實消除食品安全隱患。

二是提升監督檢查質效。重點檢查校園周邊食品流通經營主體證照是否齊全，進口食品經營主體供貨商資質是否齊全及產品是否有中文標識，保健食品經營主體是否在顯著位置張貼標簽標識，餐飲經營主體是否對在用的集中消毒餐飲具進行進貨查驗、是否留存供貨商營業執照及消毒合格證明，督促經營者嚴格管控原材料采購渠道，認真落實索證索票、進貨查驗和臺賬記錄制度，嚴控食品貯存環境和條件，嚴禁采購、貯存和銷售包裝或標簽標識具有色情、暴力、不良誘導形式或內容危害未成年人身心健康的食品，嚴厲打擊經營不符合食品安全標準食品、“三無”食品、過期食品、變質食品等違法違規行為。

三是提升宣傳引導實效。深入開展《食品安全法》宣傳活動，張貼禁止向未成年人售酒宣傳標語50條，簽訂《餐飲單位使用集中消毒餐飲具行為提醒告誡函》40份，督促經營主體在醒目位置公示“12315”投訴舉報熱線，營造濃厚的社會輿論氛圍，確保食品安全工作真正落實落地。

針對檢查中發現的部分經營主體原材料擺放不規范、個別留樣信息標注不規范等問題，執法人員已現場督促其完成整改。下一步，伊美分局制材市場監管所將繼續擔負起轄區內經營主體的食品安全監管責任，全力營造健康安全的食品環境，為轄區群眾飲食安全保駕護航。（供稿：黑龍江省伊春市市場監管局）

標簽： 食品安全 黑龍江省 市場監管