甘肅省靖遠縣糜灘鎮市場監管所開展農家樂安全專項檢查_天天新資訊

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天氣漸熱，旅游業漸漸進入旺季，近日，甘肅省靖遠縣糜灘鎮市場監管所對轄區農家樂進行全面檢查，提升農家樂規范化經營水平。

檢查中，執法人員重點對轄區農家樂的進貨查驗、索票索證、洗消保潔、物品擺放、消防、互聯網監管運行等方面進行了全面檢查，要求各負責人認真落實食品安全主體責任，嚴格遵守《餐飲服務食品安全操作規范》，積極開展安全風險隱患自查，強化問題整改，進一步規范操作加工行為。同時，向各經營主體宣傳《反餐飲浪費條例》等內容，倡導負責人在用餐場所醒目位置張貼或者擺放“文明餐桌”宣傳標語，引導消費者自覺踐行“文明消費，節約用餐”新風尚。

針對檢查中發現的問題，執法人員要求負責人立即整改，并對餐飲人員進行了現場培訓，切實推進“兩個責任”的落實，為游客飲食安全保駕護航。（供稿：甘肅省市場監管局）

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