江西鷹潭信江新區市場監管局落實“四個強化” 護航高考安全生產和食品安全保障工作

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為積極防范食品安全和特種設備安全風險，確保2023年高考順利進行，江西鷹潭信江新區市場監管部門結合“查隱患、守底線、保安全”專項行動，突出重點場所、重點環節、重點商品，開展高考期間安全生產和食品安全專項檢查工作，全力為學子的安全保駕護航。

一、強化部署，確保責任到位

制定高考期間餐飲食品安全保障工作方案，明確考點駐點保障人員工作職責及監督檢查要求，細化責任落實。突出學校食品安全主體責任，強化源頭防控，有效預防食品安全事故發生，為廣大考生營造安全放心的飲食環境。制定24小時值班制度，確保一旦發生食品安全突發事件能迅速、有效地采取措施，全面保障高考期間食品安全。

二、強化督查，確保飲食安全

駐點監督人員提前介入，與考點學校加強對接，審查菜譜，預評估食品安全水平，嚴密監管食堂食品安全操作、食堂食材采購、清洗消毒、飯菜供應、加工制作、菜品留樣等關鍵環節。同時，對學校周邊餐飲服務單位開展全覆蓋監督檢查，及時消除食品安全隱患。共計快檢蔬菜、豆制品、肉類、腌菜等22個批次食材，檢測結果均為合格。

三、強化排查，確保特種設備安全

下沉執法力量開展電梯使用環節隱患排查治理，保障學校、考點周邊賓館、住宅小區等場所點電梯安全運行，督促電梯維保單位加強日常維護保養，完善應急救援預案，做好應急處置工作。

四、強化抽檢，確保產品質量

高考之前強化產品質量安全。嚴查是否有銷售“三無”產品和劣質2B鉛筆等考試用具等違法行為，抽檢文具用品6批次。督促經營者建立進銷貨臺賬，明確進貨來源及銷貨渠道，對違法銷售假冒偽劣考試用品等違法行為一律嚴厲查處。

（通訊員 吳阿楠 黃慶）

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