【速看料】讓消費者過上放心“團圓節” | 重慶市北碚區開展節前食品安全檢查

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中國質量新聞網訊（凌溶 謝旺江）中秋佳節將至，重慶市北碚區市場監管局加強節令食品安全監管，全力保障節日期間食品安全。

針對中秋節食品消費特點，執法人員聚焦月餅等節令食品，深入生產企業、商超、農貿市場、糕點店等重點區域開展節令食品安全專項檢查。

一是聚焦生產環節質量安全。重點對轄區內3家月餅生產企業開展全面突擊檢查，對企業原輔料采購存儲、生產過程控制、添加劑管理進行重點清查，鼓勵企業克服高溫限電難關，注意錯峰時段用電及生產安全，督促企業全面落實食品安全主體責任。

二是聚焦經營環節進貨查驗。針對轄區內大中型商超、農貿市場等重點單位，重點檢查是否建立進貨查驗臺賬、月餅包裝標識和存儲條件是否合格、有無過度包裝和“天價月餅”，嚴禁過期、腐敗變質等不符合食品安全標準的食品流入市場。

三是聚焦消費市場信息提示。及時在門戶網站發布消費提示，建議消費者選購月餅時注意查看生產日期、保質期、包裝是否完整等，同時，保留好購物憑證，發生消費糾紛時及時撥打投訴電話，維護自身的合法權益。

截至目前，共監督抽檢月餅4批次，流通環節月餅抽檢工作仍在進行中，北碚區市場監管局將持續加強食品質量安全監管力度，保障消費者“舌尖上的安全”。

標簽： 食品安全 生產企業 農貿市場