安徽省阜陽市臨泉縣韋寨市場監督管理所持續推進“守查保”食品安全專項行動

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為確保食品安全“守查保”專項行動取得實效，進一步規范市場秩序，壓實轄區食品經營戶食品安全主體責任，保障人民群眾飲食安全。安徽省阜陽市臨泉縣韋寨市場監督管理所持續在轄區開展食品安全專項檢查，排查食品安全隱患。

執法人員重點對轄區內食品經營單位是否有主體資質，索證索票是否齊全，食品標簽標識是否完整、是否標明生產日期和保質期，索證索票和進貨查驗制度是否落實到位等情況進行了檢查，督促商戶落實食品安全主體責任。

執法人員重點就餐飲場所環境衛生、原料采購及加工、餐飲服務許可證、從業人員健康證、食品原料的各項索證索票材料、疫情防控措施的落實等情況進行了詳細檢查，并對存在的問題進行現場指導，并督促他們嚴格落實主體責任，切實增強守法經營意識，確保就餐群眾的飲食安全。

下一步，韋寨市場監督管理所將繼續深入開展食品安全“守查保”專項檢查，做好食品安全領域監管工作，落實好常態化疫情防控措施，切實保障廣大人民群眾身體健康和生命安全。（通訊員 田淼）

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