央視曝光堿性水營銷亂象 保健食品“藍帽子”下的虛假廣告？

市面上弱堿性水的功效廣告已擴大至備孕、緩解便秘痛風。但由于這些產品在未拿到保健食品的“藍帽子”情況下，進行保健甚至醫療功能的宣傳，或涉及虛假廣告問題。

3月28日上午，“央視曝光堿性水營銷亂象”登上熱搜。根據央視報道，有水企宣稱堿性水有治療功效。而據其調查，堿性水并不能代替藥物。因為碳酸氫鈉雖對緩解胃酸或堿化尿液有一定作用，但相比臨床用藥，以每升含200毫克碳酸氫鈉的弱堿性水為例，喝到7.5-15升的量，才是一天的口服碳酸氫鈉片的處方劑量。

財經網產經在線上電商平臺搜索注意到，多家蘇打水品牌仍在宣傳保健甚至醫療功效。其中，樂百氏、舒達源、北大荒等品牌的天然蘇打水提到自己可以調整備孕身體狀態、安心備孕、緩解孕反，在哺乳期可以提高母乳質量、促進產后恢復。

而包括舒達源、火山神在內的品牌還宣傳自己的弱堿性好處，是可緩解乳酸堆積、延緩衰老、排尿酸、緩解便秘和痛風。八脈也稱自己的優勢為“免疫力低的人、記憶力差的人、睡眠不足的人都在喝”。

財經網產經以消費者身份咨詢上述品牌客服，有品牌方表示，自家的蘇打水對備孕的好處類似葉酸，是可以調節酸堿體質，控制胃酸。想緩解孕吐的話，一般每天喝3瓶(每瓶440毫升)。而緩解乳酸堆積，是因為含有Na+離子的水可以調節滲透壓，幫助體內代謝物的溶解和運輸。含一定量HCO3-離子弱堿性的水可以中和乳酸，緩解運動肌肉酸痛。

另據財經網產經了解，《廣告法》第十七條提到，除醫療、藥品、醫療器械廣告外，禁止其他任何廣告涉及疾病治療功能。2016年，保健食品的申報功能被定為27項，主要包括增強免疫力、改善睡眠、緩解體力疲勞、通便等。

2020年7月，國家市場監督管理總局廣告監督管理司發布《關于普通食品廣告宣傳保健功能的定性探討》一文。當中談到，《食品安全法實施條例》第三十八條第一款規定，保健食品之外的其他食品，不得聲稱具有保健功能。而所謂“聲稱”，既可以是在產品的標簽說明書中，也可以是通過廣告這種載體宣稱公開。

該文還談到，《廣告法》第二十八條第二款第(二)項規定，商品的性能、功能與實際情況不符，對購買行為有實質性影響的，可以認定為虛假廣告。普通食品廣告宣傳保健功能，是對普通食品本身性能和功能的虛假描述，容易引起消費者的誤解，可以虛假廣告對其定性。

而從線上店鋪觀察，上述蘇打水大多沒有申請獲得保健食品的“藍帽子”標志。對此，科信食品與健康信息交流中心主任鐘凱向財經網產經談到，人體內的酸堿平衡是正常的生理功能，相對于喝多少蘇打水，不如正常吃飯，若有疾病則選擇正規方式治療。

對于前述蘇打水沒有“藍帽子”卻進行保健甚至醫療功能的宣傳問題，鐘凱與中國食品產業分析師朱丹蓬均向財經網產經表示，此行為有合規性風險，或涉嫌違規。

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