當前快播：黑龍江省伊春市市場監管局深入伊美區開展食品安全“兩個責任”督導檢查工作

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為深入貫徹落實食品安全“兩個責任”工作要求，嚴防嚴管嚴控食品安全風險，按照市食安辦工作要求，2月17日，黑龍江省伊春市市場監督管理局黨組成員、副局長邢曉松一行以“四不兩直”的方式，深入伊美區開展食品安全“兩個責任”工作機制督導檢查，區政府相關人員、伊美分局分管領導及工作人員陪同檢查。

一是把握關鍵節點。在開學前期，督查組一行來到B級包保單位伊美區第二中學，對照任務清單，對食品安全管理體系建立情況進行全方位督導，現場檢查食品安全員配備情況和“日管控、周排查、月調度”臺賬記錄、留樣記錄及進貨查驗記錄，并對學校食堂食品加工操作區域的環境衛生是否達標、食品原料庫是否按規定貯存食品進行重點檢查。

二是緊盯重要環節。督查組一行通過查閱檔案資料和聽取匯報相結合的形式，查閱包保名單、責任清單等相關文件，現場聽取伊美區食安辦關于食品安全主體責任相關機制落實情況的匯報，并檢查“兩個責任”方案及制度的落實情況，對伊美區包保干部落實責任清單、任務清單的情況進行全覆蓋督查。

三是強化業務指導。召開座談會，督查組就目前工作中存在的問題提出指導性意見，詳細詢問在食品安全“兩個責任”推進過程中的難點和問題，現場進行一一解答，并有針對性地進行業務指導，確保工作精細精準、有力有效。

（供稿：黑龍江省伊春市市場監管局）

標簽： 食品安全 黑龍江省 工作要求