黑龍江省豐林縣五營市場監管所組織開展落實食品安全主體責任暨食品安全員培訓|每日聚焦

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為有效推動食品生產企業落實落靠食品安全主體責任，提升食品安全管理能力，2月16日，黑龍江省豐林縣市場監督管理局五營市場監督管理所組織開展落實食品安全主體責任暨食品安全員培訓。

培訓詳細解讀了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》《關于推動食品生產企業實施食品安全總監和食品安全員制度的指導意見》，督促企業將責任落實到人，配齊、配好食品安全總監、食品安全員，認真履行食品安全職責，建立相關信息臺賬，推動食品相關企業建立日管控、周排查、月調度的三級工作機制。培訓結束前設置答疑環節，一對一解答參會人員在培訓中或日常生產中的疑惑，培訓取得了良好的效果。

本次培訓共有20家企業參加，通過培訓增強了轄區食品生產企業的主體責任意識，強化了“紅線”意識和“底線”思維。下一步，豐林縣市場監督管理局五營市場監管所將以實施《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》為契機，持續引導轄區食品生產單位落實主體責任，提高食品安全意識，提升風險防控能力，自覺排查風險隱患，為食品安全保駕護航。

（供稿：黑龍江省伊春市市場監管局）

標簽： 食品安全 黑龍江省 市場監管