四川省江安縣市場監管局開展“午餐、晚餐查餐廳”行動

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中國質量新聞網訊（龍躍）為營造“厲行節約、反對浪費”的社會新風尚，近日，四川省宜賓市江安縣市場監管局組織開展了“午餐、晚餐查餐廳”行動。

江安縣市場監管局執法大隊聯合食品經營股執法人員，對餐飲服務單位開展現場監督檢查。檢查組一行來到廣大人民群眾消費熱門餐館（小良品火鍋店），指導餐飲服務經營者落實反食品浪費法各項工作措施，推動將“光盤行動”理念和要求體現到餐飲服務各環節，以醒目方式提示消費者適量點餐，推行“小份菜”“半份菜”和“明示食品重量”等內容，主動提供打包服務，倡導使用可降解打包、外賣餐盒餐具。

針對檢查發現的問題，執法人員要求餐飲服務單位限期整改，同時近期將對整改落實情況進行回頭看。督促餐飲服務單位切實落實食品安全主體責任和反餐飲浪費主體責任，認真完成整改，保障人民群眾飲食安全。

下一步，江安縣市場監管局將繼續履職盡責，重點加強對經營婚宴、自助餐、商務活動用餐等餐飲服務經營者的檢查，推動餐飲單位將反浪費措施落到實處。

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